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餐飲管理公司每日八常法

1、物品分類,常整理

2、犄角旮旯,常清掃

3、愛惜設(shè)備,常維護(hù)

4、杜絕浪費(fèi),常節(jié)約

5、遵守流程,常安全

6、互相理解,常溝通

7、定期學(xué)習(xí),常充電

8、善于總結(jié),常進(jìn)步

判斷必需與非必需的物品,并將必需物品的數(shù)量降到最低程度,將非必需的物品清理掉。

場(chǎng)所內(nèi)物品應(yīng)區(qū)分用與不用,區(qū)分使用的周期或頻率,對(duì)可有可無的物品,都應(yīng)及時(shí)處理


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